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來自金門的在地美食，結合傳統與創新的口味，老麵多道發酵工序，嚴選食材，高壓氣爆讓麵體澎潤有彈性。工廠設立在新北市中和區，專做冷凍包子饅頭宅配。黑珍珠黑糖饅頭為京采招牌，外圈黑糖饅頭中間黑糖糕，一口咬下兩種口感毫無違和感。總品項多達30幾種，傳統鮮肉包、高麗菜包，創新的芋鬆包、披薩包，應有盡有。